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露崎 史朗 (Shiro TSUYUZAKI)
植物群集生態学・環境保全学

有珠山/サロベツ泥炭採掘跡
1986年, 2006年の有珠山火口原. ワタスゲ・エゾカンゾウ
(2007年10月18日更新. 2010年7月26日追加)

菌学

菌学 (mycology)

Mycology: 菌学・真菌学・菌類学 ⇒ 全て同じ英単語の日本語訳

 困ったことに、分野によって、標準的な訳が異なる。
 学生時代の講義ノートを引っ張り出したら、菌学(菌類学) mycologyと書いてあった。しかも、自分は「理学部生物学科植物学専攻課程」に所属してたわけで、当時は、菌学は植物学の一環として講義があったわけだが、菌類は、遺伝子上は植物よりも動物に近いことが分かっている。あげくに、粘菌や卵菌などは菌類に含まれない。学生に、古い教科書読むんじゃない、という根拠の一つには使えるが、自分自身が混乱する原因ともなっている。
 ともあれ、菌類に関する研究の全てを指すことには変わりはないはず。

菌(菌類) fungus (pl. fungi)

古くは動菌類(粘菌)含む → 分類上、原始的真核生物に移動

Fungi Fungi
[左] 札幌市南区光風園にて2009年6月30日。[右] アラスカ、アッパーチャタニカのキャンプサイトにて2010年8月11日。

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化学分類chemotaxonomy

 菌類では難しい

表. 真正菌門各分類群と細胞壁の化学的構成成分及び2, 3の分類形質(Bartnicki-Garcia 1970, Vogel 1963)

分類群鞭毛葉状体型細胞壁の特徴的構成成分lysine合成経路
鞭毛菌亜門壺状菌鋼後端1鞭毛(尾型)仮根状菌糸型キチン-グルカンAAA
糸状壺状菌鋼前端1鞭毛(羽型)仮根状菌糸型セルロース-キチンDAP
卵菌鋼2鞭毛(前向羽型 + 後向尾型)菌糸型セルロース-グルカンDAP
接合菌亜門接合菌鋼なし菌糸型キトサン-キチンAAA
トリコマイセス菌鋼なし菌糸型ポリガラクトサミン-ガラクタンAAA
子嚢菌亜門半子嚢菌鋼なし酵母型, 偽菌糸型, 菌糸型マンナン-グルカンAAA
その他の菌群なし菌糸型キチン-β-グルカンAAA
担子菌亜門酵母時代を持つ1部の担子菌なし酵母型, 偽菌糸型, 菌糸型マンナン-キチンAAA
大部分の担子菌なし菌糸型キチン-β-グルカンAAA
不完全菌亜門出芽菌鋼なし酵母型, 偽菌糸型, 菌糸型マンナン-グルカン(クリプトコッカス鋼)
マンナン-キチン(スポロポロマイセス鋼, ロドトルラ鋼)
AAA
その他の菌群なし菌糸型キチン-グルカンAAA

DAP: α, β-diaminopimelic pathway, aspartate → DA, pimelate → lysine
AAA: α-aminoadipate pathway, α-ketoglutarate → α-aminoadipate → lysine
キチン: 菌類細胞壁を構成する特徴的成分で堅くて丈夫(カニ甲羅や昆虫外骨格にも多く含まれる)

呈色反応

アセトカーミン: 染色体(核)染色剤 →

シメジ属は担子器内に染まる顆粒で満ちる
シロタモギタケ属は呈色少

グアヤクチンキ: フジウスタケとウスタケの判別にこの試薬の呈色反応を利用
クレシールブルー: ハラタケ科は胞子の2重細胞壁の内壁が赤紫色に染まる
コットンブルー: ウラベニガサ科は胞子壁が明瞭に染まる
硫酸第1鉄: ベニタケ科呈色反応
メルツァー試薬: 胞子(細胞)のヨード・デンプン反応呈色試薬

アミロイドamyloid: 青紫-灰紫 強アミロイド: 反応特に強い
偽アミロイド: 赤紫-紫褐色 = デキストリノイド: メルツァー試薬で赤変する反応
非アミロイド: 淡黄色-無変化

参考

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