ツユクサ科

(2024年8月4日更新) [ 日本語 | English ]

ツユクサ科 (Commelinaceae Mirb.)

有珠山 / サロベツ泥炭採掘跡
1986年, 2006年の有珠山火口原. ワタスゲ・エゾカンゾウ

生活型: 多年生(一部一年生)草本、地上性(一部水生)
分布: 熱帯-温帯 (旧熱帯・新熱帯)

1. 花が左右相称 ___ Commelina Plum. ex L. (ツユクサ)
1. 花が放射相称

2. 花弁は紫-ピンク色、目立つ ___ Tradescantia L. (ムラサキツユクサ)
2. 花弁が白色か小さく目立たない

3. 雄蕊に毛多い。湿地性 ___ Murdannia Royle, (イボクサ)
3. 花は白色｡林床に群生 ___ Pollia Thunb. (ヤブミョウガ)

Gibasis Raf. (ヒメトキワツユクサ)
G. pellucida (M. Martens et Galeotti) D. R. Hunt (ヒメトキワツユクサ)

札幌ファクトリー (2023年4月21日)

C. communis L. (ツユクサ)

夏-秋若葉・茎 ☛ 山菜

🧑‍🍳 (下処理) 茹でるだけ → 天ぷら、煮浸し、芥子醤油、酢醤油、卵とじ