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[ エングラー体系 (Engler's syllabus)| 植物分類学 ] 花弁: 5 花序: 有限 Ancistrocarya Maxim. Brunnera Steven (シベリアワスレナグサ*) B. macrophylla (J. F. Adams) I. M. Johnst. (シベリアワスレナグサ*) Buglossoides Moench Bothriospermum Bunge (ハナイバナ) Cynoglossum L. (オオルリソウ) Ehretia L. (チシャノキ) Eritrichium Schrad. (ミヤマムラサキ) Hackelia Opiz. (イワムラサキ, stickseed) |
Lappula v. Wolf Lithospermum L. (ムラサキ) Echium L. (シャゼンムラサキ) Mertensia Roth (ハマベンケイ) Messerschmidia L. Myosotis L. (ワスレナグサ) Nemophila Nutt. (ルリカラクサ) Omphalodes* Moench (ルリソウ) Symphytum L. (ヒレハリソウ) Trigonotis Steven (キュウリグサ) |
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S. officinale L. (ヒレハリソウ/コーンフリー) 飼料・観賞用に栽培 - 逸出 若葉であればいつでも(食)・根系(薬) ☛ 山菜
キツネノテブクロ(Digitalis, 毒草)に似るので注意 |
🧑🍳 (下処理) 熱湯を潜らせる(不要ともいえる) →
天ぷら、油炒め、お浸し、汁の実
現在は肝毒性あるピロリジジンアルカロイド検出 - 内服禁止 |
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L. murasaki Siebold (ムラサキ) 花: 白、喉部に帯黄色突起、4-5 mm φ 茎・葉: 粗毛、側脈明瞭 色素: 根にシコニン 生息地: 丘陵地(絶滅危惧種) |
L. officinale L. (セイヨウムラサキ) 花: 淡黄色、10 mm φ 茎・葉: 毛開出せず比べると滑らか 色素: 殆ど含まれない 生息地: 欧州-アジア (日本稀に野生化) ※ ムラサキとの交雑が懸念されている |
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葉だけでの区別は難しい 1. 萼に開出毛多、毛は外側へ張出し、ざらつく。花冠 = 2-5 mm d ___ ノハラムラサキ M. arvensis (L.) Hill 1. 萼の毛密だが開出毛少(殆どない)。ざらつき弱 |
2. 花冠比較的大(≈ 6–10 mm d)。花序密。萼に鉤状の毛。葉やや幅広く柔らかい ___ エゾムラサキ M. sylvatica (Ehrh.) Hoffn. |