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(2022年5月16日更新) [ 日本語 | English ]

ブドウ科 (Vitaceae Juss., nom. cons.)






有珠山 / サロベツ泥炭採掘跡
1986年, 2006年の有珠山火口原. ワタスゲ・エゾカンゾウ

クロウメモドキ目 (Rhamnales)

エングラー体系 (Engler's syllabus)

APG: ブドウ目 (Vitales)

ブドウ科 (Vitaceae)
ツル性木本/草本 = 巻き髭または吸盤
ノブドウ (Ampelopsis Michx.)
ヤブガラシ (Cayratia (Baker) Suess.)
セイシカズラ (Cissus L.)
ツタ (Parthenocissus Planch.)
ミツバカズラ (Tetrastigma (Miq.) Planch.)
分布: 亜熱帯-熱帯 (アジア、 マレーシア、オーストラリア)

ラフレシア科(Rafflesiaceae)植物の唯一の宿主

生育地: 熱帯雨林-季節林
葉: 掌状複葉
ブドウ (Vitis L.)

ウドノキ (Leea D. Royen ex L.)
エングラー・クロンキスト: ウドノキ科
APG III: ブドウ科

ブドウ (Vitis L.)


V. coignetiae Pulliat ex Planch. (ヤマブドウ)
ブドウ酒醸造は違法 ☛ 酒税法
V. ficifolia Bunge, syn. V. thunbergii Sieb. et Zucc. (エビヅル)
🍹北海道ならヤマブドウ

熟果(柄ついたままでよい) - 熟成3ヶ月、実そのままでよい

成分(ブドウとほぼ同じ): ブドウ糖、果糖、酒石酸、リンゴ酸、蔗糖、イノシット、ペントザン、レシチン、ロイシン、Vit B1, C

疲労回復、保健、強壮、補血、食欲増進

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