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Oryza L. (イネ)O. sativa L. (イネ, 稲)23種77系統 = 野生イネ20種 + 栽培イネ2種 栽培イネ = アジアイネ + アフリカイネ
アジアイネ(アジア栽培イネ, O. sativa) ジャポニカ種(日本型/島嶼型): 耐冷性高
温帯日本型(温帯島嶼型) ssp. japonica アジアイネ起源O. perennis: インド中東部湿地 (戦前の主流な説)最初インディカ種栽培化 → 後にインディカ種からジャポニカ種選別 → 現在否定 ∵ 戦後 … |
1977 渡部「イネの道」: 雲南-アッサム高地起源説
ヒマラヤ、アッサム、中国、東南アジアで在来品種・野生イネ発見多
メコン系列: 雲南山地 - メコン - 南下 遺伝子解析 → 東南アジア野生イネが栽培化 - 拡散 1996 佐藤: 長江(揚子江)流域起源説 = 栽培化中国長江中・下流域起源
☛ 河姆渡遺跡
栽培イネの起源は中国の珠江流域 |
| 栽培に纏わる話 Cultivation stories | ☛ 農学 |
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1922 鈴田 巌: 日本稲 × 台湾稲 ≈ 不稔 1928 磯 永吉: 日本稲 × 台湾稲 → 不稔の程度は品種による 1928 加藤茂苞: 日本型・インド型 ⇒ 稲品種改良や遺伝的適応の基礎情報 糯米 sticky rice と粳米 regular rice品種差(遺伝的変異)うるち米: アミロース + アミロペクチン → 粘りが少ない もち米: アミロペクチンのみを含み粘りが強い
うるち米の突然変異による品種 品種改良(うるち米) 1921 陸羽132号: 日本初の人工交配優良品種 - 冷害に強い、味良い 以降の品種改良の大元 1931 農林1号 = 森多早生 × 陸羽132号1941 農林20号 = 農林1号 × 胆振早稲 1956 農林100号(コシヒカリ) = 農林22号 × 農林1号 1963 農林150号(ササニシキ) = 奥羽224号 × ササシグレ 1988 きらら397 = 渡育214号 × 道北36号 1991 農林313号(ひとめぼれ) = コシヒカリ × 初星 2001 ななつぼし = ひとめぼれ × 空系90242A × 空育150号 稲作史 (history of rice cultivation)13-12 Kya 湖南省玉蟾岩遺跡: 籾殻9 Kya パプア・ニューギニア: 排水溝跡(水稲?) 7 Kya 浙江省江南河姆渡遺跡: 1973-1974 発掘
稲作跡 = 大量籾殻/稲作農具 |
炭化米DNA分析 - 主にジャポニカ種 野生稲痕跡発見: 野生イネ → 栽培化段階 5 Kya 北タイ: 新石器時代農耕文化 - 稲作広がる3 Kya: タイ族定住 - 水田稲作 > 4 Kya インド遺跡 - 稲発見 →4 Kya インド内広範に伝播 (Vishnu-Mittre 1977)
⇔ インド最古文学 = べーダー文学: 小麦・大麦登場 - 稲記述なし
☛ ホアビニアン文化 (Hoabinhian Culture) 1. 北方ルート: 中国北部 → 華北・朝鮮半島 → 北九州 2. 南方ルート(海の道, 柳田国男): 中国華南地方 → 台湾・沖縄 → 九州 3. 長江(江南)・東シナ海ルート: 長江下流南方民族 - 北九州移住 ☛ 河姆渡遺跡 ⇒ 3 Kya: 福井県 稲作跡 SSR多型分析: DNA短配列反復回数が系統・品種で異なる - 識別利用
中国・朝鮮半島・日本 水稲在来品種250種分析 - 8遺伝子型(a-h)確認 中国: 全8型- a型高頻度 ↔ 朝鮮: bを除く7型 ↔ 日本: a, bのみ
a型: 中国↓・朝鮮半島↑・日本↑ → 朝鮮半島経由 (1) |
イネに纏わる話 Rice stories |
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イネ(rice)の2大害病害: イモチ病虫害: ニカメイチュウ → 回避に田植時期遅らせる = 稔りも遅い → 台風害(日本水田の弱点) 北海道指定史跡 島松駅逓所跡
所在地 札幌郡広島村 字島松1-2-18番地 指定理由及び説明: 駅逓は、交通不便の地に駅舎と人馬を備え、宿泊と運送の便を図るため設置されたが、起源は松前藩時代にまで遡り、明治以後は官営に切替えられて道内百数十ヵ所におかれたが開拓の進むにつれ次第に廃止され、昭和23年をもって全く姿を消した。島松駅逓は、開拓使初期の大工事であった明治6年の札幌本道の開通に伴って、始め胆振国千歳郡島松村(現恵庭町)に設置されたが、明治17年に石狩国札幌郡月寒村字島松に在住の中山久蔵が駅逓取扱いを命じられ、同位置に近接する同家が駅逓所となった。中山久蔵は明治4年、この地方最初の移住者となり石狩水田の祖と謳われた開拓功労者で、同家は明治14年の天皇行幸に際し行在所となった。北海道開拓を物語る記念物とし、往時の駅逓構造を残した建物に行在所にあてられた座敷が保存され、附近の水田跡や蓮池と共に貴重な遺構である。(2016年5月3日 旧島松駅)
一. 遺構及び建物を損しない 一. 許可なく現状変更しない 一. 指定地内及び附近では火氣に注意する 前記の事項に違反したものは罰せられる 北海道教育委員会 広島村 (昭和43年8月1日 建設)北海道稲作の歴史松前藩 渡島地方で稲作試み - 失敗ケプロン、クラーク 畑作推薦 - 稲作否定的 黒田清隆(開拓使長官) 稲作禁止 |
水田址と赤毛種見本田 中山久蔵は、明治6年渡島地方大野村から赤毛種籾を取寄せ、水稲栽培に成功し、後に石狩水田の祖といわれた。見本田の赤毛は、上川農業試験場が保存していた種籾を広島町が受けつぎ栽培たもの。
駐蹕處の碑 明治天皇は、明治14年北海道開拓状況を知るため巡幸し、その折中山久蔵宅がお昼行在所にあてられた。この時天皇は、急増翁に親しく米作りの事等を尋ねたという。(明治23年建設) 
奉献 清酒菰樽明治神宮御祭神明治天皇は、明治の御代に我国の様々な産業を奨励し技術振興に御心を注がれ日本の興隆と近代化を成し遂げた 我国の国母と慕われた昭憲皇太后と共に両御祭神の広大無辺な御聖徳は国民等しく仰ぎ奉るところ 奉供される菰樽は、縁を以て永年当神宮へ奉納を頂く甲東会を始め、昭和38年に結成された明治神宮全国酒造敬神会会員、また全国各地の敬神の念厚き酒造家より献納された 奉献頂く酒造各社に衷心より感謝申し上げ、酒造家を始め我国伝統文化担う諸産業が益々栄えることを祈念申す。明治神宮 神宮御祭 神明治天皇 雑草イネ weedy rice≈ 赤米 - 要するにイネ
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